AVT testet auch in diesem Jahr den Aachener Glühwein

  4 AVT employees at the mulled wine test  

Am 29.11.2018 hat der Lehrstuhl für Fluidverfahrenstechnik (AVT.FVT) zusammen mit der Aachener Zeitung die Glühweine der Aachener Weihnachtsmarkts untersucht. Hierbei wurde von jedem Stand eine Stichprobe genommen und diese wurden vor Ort und im Labor auf Füllmenge, Temperatur, pH-Wert, Zucker- sowie Alkoholgehalt untersucht. Mit durchschnittlich 9,15 vol% Alkohol ist dieses Jahr ca. 1 vol% weniger Alkohol in den Stichproben detektiert worden als in letztes Jahr. Alle Ergebnisse wurden am 7.12.2018 in der Aachener Zeitung veröffentlicht.

Beitrag der Aachener Zeitung

 
07.12.2018